宝宝从4-6个月开始添加辅食，到一岁前是添加辅食的时期。这一时期，奶是绝对的主食，添加辅食的意义在于补充奶所提供的能量和营养，锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，扩大宝宝的味觉适应，建立均衡的饮食结构，培养良好的饮食习惯等。很多家长对这个时期不是特别在意，认为宝宝吃奶就能获得大部分能量和营养，吃辅食能不能吃好都无所谓。我们通过对很多挑食、厌食、便秘、营养不良等宝宝的调查和调理发现，很多饮食问题是由于家长对辅食添加的种类、添加的顺序、食物性状的变化以及在辅食添加期没有养成良好的饮食习惯而导致的。我总结了以下几点。

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　　1、宝宝挑食，很多食物不愿意接受，容易导致便秘、营养不良等问题。

　　原因是什么？辅食的成分单一，导致宝宝的口味适应程度低。有的家长在给宝宝制作辅食时，长期只选择几种食物，最后导致宝宝的味觉适应能力差，对很多没有品尝过的食物产生抵触情绪。比如，水果过早吃多了，蔬菜，特别是有一定味道的蔬菜如芹菜、胡萝卜、韭菜、苦瓜等没有及时接触，导致宝宝以后只爱吃自己熟悉的甜味的食物。

　　对策：。在辅食时期要尽可能多的给宝宝添加各种口味的食物，这样宝宝以后才能接受各种食物种类。

　　2、宝宝只喜欢喝粥和吃面条，对固体食物不感兴趣，不喜欢吃绿叶蔬菜，不喜欢吃肉，不会啃骨头，咀嚼和吞咽能力很差，容易导致营养不良，影响生长发育。

　　原因是：在辅食添加期间，食物性质没有及时改变，宝宝的咀嚼和吞咽能力无法得到提高。有些家长总是担心宝宝的牙齿没有完全长好，不能咀嚼，就一直给宝宝吃糊状的食物，最终导致宝宝以后拒绝咀嚼食物。

　　对策：辅食的添加要根据宝宝的年龄和咀嚼能力，逐步改变食物的性质，由稀到稠，由细到粗，再慢慢过渡到颗粒状、块状等，逐步锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。

　　3、宝宝只喝果汁和甜饮料，不喝白水，这样容易导致肥胖、龋齿等问题。

　　原因是什么？过早地给宝宝喝果汁或甜水，导致宝宝拒绝喝白水。添加辅食后，宝宝需要经常喝水，有些家长为了让宝宝多喝水，给宝宝准备了添加果汁或糖的水，长此以往，宝宝自然不接受没有味道的白水。

　　对策：坚信白开水是宝宝最好的饮料，在给宝宝补水时，一定要坚持用白开水，可以让宝宝少量多次地喝，用奶瓶或小勺子喂即可。

　　4、宝宝喜欢吃外卖食品，或者牛肉干、肉干等零食，对自己的饭菜没有兴趣，容易伤害宝宝的肝脏、肾脏，为各种慢性病的发生奠定基础。

　　原因是：过早添加盐和其他调味品导致宝宝口味重。有些家长觉得 "没有味道的食物是不好吃的"，或者担心宝宝缺钠，就过早地在宝宝辅食中加盐或酱油，甚至拿大人的食物和零食给宝宝吃。其实，天然食物中的钠含量足以满足宝宝的需要，而且宝宝的味觉能够适应天然食物的味道，没有重口味的刺激，过早加盐只会加重宝宝的肾脏负担。

　　应对措施。1岁以内的宝宝食物中不要添加盐、酱油等调味品。同样，糖也不需要添加，宝宝天生偏爱甜食，过早接触也会影响对其他食物的适应程度。

　　5、宝宝只吃主食或只吃肉、蔬菜等，饮食结构单一，后果是能量过剩或不足，营养不良而影响正常生长发育。

　　究其原因，是辅食添加期的饮食结构不均衡。有些家长认为，宝宝喜欢吃什么就吃什么，只要吃饱了就行。宝宝长期固定吃某些食物，导致以后饮食正常，只有这些如肉类、蔬菜或白米、白粥等食物。

　　应对措施。在补饲期间，应建立科学完善的饮食结构。即使是一碗粥、一碗面，也要尽量搭配主食、蔬菜和肉类。宝宝吃完米饭后更要注意各种食物的提供，为促使宝宝均衡摄入，建议主食占50%，蔬菜占30%，肉类占20%左右。

　　6、宝宝不愿意自己动手或像打仗一样吃饭，一餐接近一个小时。

　　原因是。辅食添加期没有给宝宝足够的机会自己抢食，家长总是担心弄脏食物、衣服、地板等。宝宝总是处于等嘴的状态，即使长大后也不愿意或不能自己吃饭。父母在宝宝吃饭时看电视、听歌、玩玩具或追着宝宝跑，以便多喂他们几口。宝宝边吃边玩，很容易没有饥饿感或饱腹感，不知不觉中吃了太多的食物，造成食物堆积。

　　对策。九、十个月左右，开始鼓励宝宝自己抓饭吃，这样不仅可以锻炼宝宝的口眼协调能力，还可以培养宝宝对食物的兴趣和自己吃饭的习惯。给宝宝准备一张餐椅，吃饭时和大人一起安静地吃，不要边吃边玩，吃完后离开座位，不再给任何食物。要知道，良好的饮食习惯比吃饭时多吃几口更重要。