由于婴儿的牙齿尚未萌出或刚刚突破，咀嚼和消化功能还不完善，所以泥状食物是婴儿最好的补充食物。鱼、肉、蛋、虾和猪肝含有对人体很重要的优质蛋白质，并含有丰富的矿物质，如铁、锌、磷和钙，是补充食品的理想原料。

　　从大鱼身上去掉鱼鳞和内脏，洗净，切成块，与葱、姜和香料一起放在碗里，蒸约15分钟。将瘦肉或去筋后的大虾切碎，加入一些黄酒、玉米粉和水，在锅中蒸成泥状，然后加入一些盐和其他香料。用刀在切面上慢慢刮开猪肝丁，将刮开的肉泥与香料一起蒸成泥状。蔬菜还含有丰富的营养成分，对宝宝的成长和发育非常有益。