据《印度时报》的最新报道，发表在《生理学杂志》上的一项新研究显示，多吃鱼、核桃和亚麻籽的准妈妈可能有助于降低她们的孩子以后出现食物过敏的风险。这些食物中的多不饱和脂肪酸对儿童消化道的发展至关重要。

　　法国农业科学研究所的研究人员研究发现，多不饱和脂肪酸能改善肠道免疫细胞对细菌和其他物质的反应，减少儿童食物过敏的风险。

　　新研究的领导者Gael Boudry博士解释说，关于怀孕期间营养的研究在专业人士和公众中变得越来越重要。有趣的是，多不饱和脂肪酸正在从西方饮食中消失，鱼油和坚果油正在被玉米油取代。