怀孕期间是可以吃大蒜芽的。

　　它含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和其他营养成分。辣味主要是由于它所含的香料，可以刺激性情，消除食物滞留。它还具有良好的防腐和抗菌作用，可以有效预防流感、肠炎和其他由污染引起的疾病。大蒜通过防止血凝块的形成对心脏和脑血管有保护作用。它还能保护肝脏，刺激肝细胞中解毒酶的活性，可以阻止致癌物质亚硝胺的合成，对预防癌症有一定的作用。